Блог
Переваги кави
1. Підвищує рівень енергії: кава містить стимулятор під назвою кофеїн, який, як відомо, підвищує пильність, концентрацію та рівень енергії.
2. Прискорює метаболізм Кава пов’язана зі збільшенням швидкості метаболізму, що, у свою чергу, сприяє втраті ваги.
3. Покращує фізичну працездатність. Доведено, що кофеїн покращує фізичну працездатність під час таких видів діяльності, як біг, підняття тягарів і їзда на велосипеді.
4. Містить основні поживні речовини: кавові зерна багаті такими важливими поживними речовинами, як магній, калій і ніацин.
5. Зменшує ризик діабету 2 типу: дослідження показали, що кава може знизити ризик діабету 2 типу.
6. Покращує настрій Вживання кави пов’язують із покращенням настрою та зменшенням симптомів депресії.
7. Знижує ризик деяких видів раку: Кава пов’язана зі зниженим ризиком певних типів раку, таких як рак печінки та рак товстої кишки.
Типи кави
1.Еспресо: це тип кави, який виготовляється шляхом прокачування гарячої води через дрібно помелені кавові зерна. Його зазвичай подають порціями по 1-2 унції і є основним інгредієнтом для багатьох популярних кавових напоїв, таких як латте, капучіно та макіато.
2.Крапельна кава: це найпоширеніший вид кави, який виготовляється шляхом заливання гарячої води на кавову гущу, яку потім фільтрують. Це найпопулярніший спосіб приготування кави в США.
3.Кава Cold Brew. Кава Cold Brew виготовляється шляхом замочування кавових зерен у холодній воді або кімнатної температури протягом тривалого часу, зазвичай на 12-24 години. Він менш кислий і має м’якший і солодший смак, ніж традиційна кава.
4. Кава у френч-пресі: каву у френч-пресі готують шляхом заварювання кави грубого помелу в гарячій воді, а потім вакуумування, щоб відфільтрувати гущу. Він насичений і має сильний смак.
5.Налийте каву. Щоб налити каву, потрібно повільно й рівномірно наливати гарячу воду на кавову гущу, яку потім фільтрують. Саме ручне пивоваріння набуло популярності в останні роки.